スーパーの半額コーナーで白ぶどうシロップを発見した。99円である。
コレって、白ワインで割ったら甘いデザートワインになるんじゃない?
って事で、適当にお安い白ワインと一緒に買ってきました。
さてさて、シロップの糖度はどれくらいか。
うん、甘さはいい感じに強いし、何よりブドウの風味もちゃんとある。
うまくいけば、アイスワインっぽい偽物が出来るんじゃないだろうか。
実際にワインに混ぜてみると、これはビックリ。
なんか期待以上にベーレンアウスレーゼくらいの偽物っぽい感じになった。
配合を適当に変えながらチビチビやってみる。
流石にトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスワイン並みの風味にはならないが、それ以下っぽい感じなら十分。
スーパーのカマンベールチーズを一口して、偽ワインを含む。
おぉ、鼻に抜けるクリームの風味がソレだ!
コレにソーダを加えればドイツワインっぽい何かのスプリッツァーだ。
こりゃいいわ!と呑んでいたら、量が過ぎたのだろう急に酔いが来た。
翌日気持ち悪くなるかと思ったが、意外と何ともない。コレは悪くないな。
